1、老白干
很多人记住老白干的，是它“衡水老白干，喝出男人味”的宣传用语。其实只是老白干给它赋予一种新鲜元素，期待能和男人们形成共鸣。
毕竟它早在1915年的巴拿马万国博览会上荣获过甲等金奖，在国内成名已久，在当地人心中，老白干可不比茅台五粮液差多少。
衡水老白干采用独特的地缸发酵酿造工艺，以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采取混蒸混烧老五甑工艺和三排净工艺，低温入池，地缸发酵，精心酿制而成。造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
2、刘伶醉
刘伶醉酒是河北保定的一款老牌名酒，也是一款历史名酒，同时也是中华老字号白酒。
刘伶不是地名，而是晋朝“竹林七贤”之一，曾不远万里来到徐水县朋友张华家访问，朋友以当地美酒相待，喝过后，刘伶连连称赞，死后也埋在了徐水县。
为了纪念他，后人便将当地的美酒取名为刘伶醉，也就是刘伶醉白酒的前身。
刘伶醉白酒是一款浓香型的白酒，以太行山下的甘泉井水为水源，高粱、大麦、小麦、小米、豌豆等七种粮谷为原料。
采用了传统的“老五甑”工艺酿造，而且还用当地芳香泥土封窖，酿出的酒芬芳扑鼻，远近闻名。
3、丛台酒
丛台酒产自河北邯郸，也是当地的一款历史名酒。
邯郸在古时为赵国国都，在清乾隆时期，邯郸酒被钦定为贡酒，至于后期更名为“丛台酒”，则是当地发现了赵国时期的建筑“丛台”，只是历史古迹，因此得名“丛台酒”。
丛台酒也是大曲浓香型白酒，采用中温制曲，低温发酵等传统工艺酿制，酒味绵软甜净，香气浓郁，回味悠长，具备浓香型白酒的典型风格，在当地很受欢迎。