假酒，既伤害消费者的权益，也会对白酒行业造成不良影响。销量好的、名气大的白酒几乎都会遇到造假情况。
牛栏山
很多人认为只有茅台、五粮液这样高利润产品才有人造假，其实口粮酒也容易被造假，口粮酒造假虽然单品利润低，但是销量非常大，而且口粮酒的真假很少有人认真去查，因此非常容易被造假分子盯上。
牛栏山堪称“口粮酒”之王，高峰期一年销量超10亿瓶，牛栏山也不可避免成为了造假的“重灾区”。
飞天茅台
茅台容易买到假货几乎已经成为众所周知的事情了。某专家曾说在北京每600瓶茅台，只有1瓶是真的，虽然有点夸张，但是足够说明茅台假酒之多。
茅台作为高端白酒的代表，造假单品利润可以几百到几千不等，因此造假分子盯上了这块“快速致富”的道路。而且造假的技术经过不断钻研，更新迭代，能够鉴定出来也需要费一番功夫，甚至有些连官方都鉴定不出来。最常见的造假方式有打孔、拔头、换标、回收瓶造假等。
五粮液普五
五粮液作为浓香白酒龙头，高端白酒代表，也是造假分子重点“照顾”的对象。五粮液在防伪上其实已经做得非常不错了，但是“道高一尺魔高一丈”，造假分子还是能够找到“破解”方法，做得是相当逼真。
五粮液常见的假酒回收瓶造假、拔头造假，这些假酒没有专业的鉴定知识是比较难看出来的。
海之蓝
海之蓝年销售超1亿瓶，是百元价位段销售过百亿的产品，因此市场上假酒也容易泛滥。
海之蓝作为洋河的大单品，一般来说在酒质上都会有保证。很多人说海之蓝的酒质不好，很有可能就是喝到假酒了，因为这个价位段的假酒用的酒体自然不会好到哪儿去。
玻汾
玻汾可以说是现在的“国民口粮酒”，2023年销量超2亿瓶，销售额近80亿。随着玻汾的热销，造假分子也盯上了这块“肥肉”。
玻汾的性价比非常好，而且酒质受到众多酒友的认可。如果喝到的酒质与平常有较大区别，或者有不良反应，可以看看是否买到假的了。
水晶剑
水晶剑是剑南春的超级大单品，销量在次高端价位具有数一数二的地位。2018年，水晶剑南春的销售额突破100亿，成为百亿大单品，2023年水晶剑预计销售额超150亿。
因为水晶剑的口碑和销量非常好，造假分子自然不会放过。如果喝到的酒质感觉不对可以联系官方客服进行鉴定。
国窖1573
泸州老窖作为“浓香鼻祖”，其高端产品国窖1573销量非常好，在2019年销售就破百亿，成为百亿大单品，到2023年国窖1573销售额超200亿。
市场上国窖1573也出现了一定的假酒，所以在购买的时候最好还是先了解一下基本的防伪知识。一般来说高端白酒不是用来送礼就是用来商务招待，买到假的话就比较尴尬了。
窖藏1988
窖藏1988是习酒的核心产品，经过多年的市场运作，2023年的销售额突破百亿。在市场上窖藏1988的开瓶率也表现不错，多个场合都能用到这款酒。
窖藏1988的热销，假酒也开始多了起来。因此在购买的时候要做一些基本的防伪检查，养成良好的购酒习惯，这样就可以尽量减少买到假酒的概率。
假酒并不仅在这些几十亿几百亿的热销产品存在，在一些区域销售非常好的产品也会有，所以在购买的时候尽可能去正规一点的渠道购买，还有就是低于市场价很多的就要小心，“价低必有妖”。