2025年3月25日下午，由中国轻工业酒类品质与安全重点实验室指导、浪潮数字商业主办、白酒产业数字化联盟协办的“浪潮数字商业2025酒业智领未来大会”在成都全国糖酒会世纪城展区6号馆（传统酒类馆）会议活动区B区举办。大会汇聚行业领导、酒业专家、供应链伙伴及营销专家等重量级嘉宾，发布“浪潮锐通”产品，并围绕“酒行业数智化”主题展开深度探讨。 本次大会凭借强大的嘉宾阵容、前瞻性观点及广泛媒体传播，取得显著曝光效果。据统计，截至当日17时，大会直播观看人次突破252.2万，创下行业活动新纪录。 聚焦数字化，共话酒业升级新路径大会开幕式上，全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员、市场监管总局食品生产安全监督管理司原司长马纯良，全国糖酒会组委会副秘书长、中粮会展（北京）有限公司副总经理王烨，以及浪潮数字商业党委书记、董事长刘耀辉分别致辞。 马纯良指出，数字化是推动酒业高质量发展的核心引擎，其通过精准营销与品牌建设助力市场拓展。他强调，浪潮数字商业作为行业领军服务商，为白酒产业数智化转型树立标杆，并呼吁全行业深化协作，共谋发展。
王烨表示，数字化技术为传统酒业注入新活力，唯有实现技术与匠心的深度融合，方能引领产业迈向更高水平。刘耀辉强调，在科技创新和产业创新深度融合的背景下，以数字化智能化重组要素资源、重塑产业结构已成为酒行业破局增长、实现高质量发展的核心抓手。浪潮数字商业深耕商业流通行业近30年，聚焦酒行业提供数字化转型服务和数字基础设施建设近10年，产品方案覆盖行业全领域，构建起涵盖物资供应、智慧营销、质量管理等核心业务的产品方案体系，支撑酒企全链路数智化升级，行业影响力持续扩大。未来浪潮数字商业将继续发挥好技术、人才、产品及方案等优势，以数智为笔、谱写酒业智领未来高质量发展新篇章。成果发布：全链赋能酒企数智化转型主题演讲环节，中国食品发酵工业研究院首席专家王德良、浪潮数字商业数字酒企事业部副总经理冯树柏、天翼物联产品总监彭李翔分别展示前沿研究成果。 王德良围绕“人工智能在白酒数字化中的应用”，分享“大曲质量指标跟踪分析”“消费者感知数字化”等创新成果，强调AI与人工协作的互补价值。 冯树柏重磅发布“浪潮锐通”产品，并阐释其核心理念——“锐”代表敏捷高效、即开即用；“通”寓意全链贯通、业务协同。该产品深度适配酒企需求，覆盖物资供应、智能工厂、仓储物流、智慧营销等全产业链环节，并推出国内首个“酒行业大模型”，深度融合DeepSeek、通义千问等通用模型与行业知识图谱，串联质量溯源、营销文案生成、合规审查等多场景，实现“语料安全可控、任务精准适配”，为酒行业提供“快部署+全协同”的一体化解决方案。 彭李翔重点推介“翼酒保”产品，通过硬件、平台与AI技术融合，实现酒体体积、重量等参数的精准检测，助力基酒资产管理、盘库等场景的智能化升级。 高端对话：共探数智化实践与趋势 在高层对话环节，浪潮数字商业、舍得酒业、华山论剑、国台酒业、四川轻化工大学的五位嘉宾，围绕“白酒产业数智化发展”展开深度交流。 浪潮数字商业副总经理郑斌强调，行业转型已进入深水区，需以开放姿态推动数据互通与生态合作，找准业务杠杆点，并通过人才培养与技术创新持续突破。 大会尾声，“白酒产业数字化联盟”理事长、浪潮数字商业总经理王闰生为新晋会员单位举行授牌仪式，进一步扩大行业协作生态。本次大会不仅是技术成果的展示平台，更是行业协同创新的起点。浪潮数字商业将联合生态伙伴，助力酒企实现“生产智能化、管理精细化、营销精准化、服务个性化”，共同谱写中国酒业高质量发展新篇章，为我国数字经济发展注入新动能，引领智能经济新时代。